蕨根粉的做法并不复杂，以下是一个家常做法，需要的食材有：蕨根粉、干辣椒、蒜、小米椒等。

步骤：

1. 准备好食材，包括干辣椒剪成节用水泡一下、蒜瓣切成末、姜末、小米椒切圈、芫荽切小段。

2. 在锅中加入清水，烧开放入准备好的蕨根粉，在煮的时候每隔两分钟用筷子夹一下蕨根粉，整理抖动松散后再继续煮，直到能轻松的夹断看横截面没有白芯就可以捞出了。

3. 把煮好的蕨根粉用清水清洗几遍后控干水分。这样做出的成品更清爽筋道，免粘黏。

4. 倒入蒜末、姜未、干辣椒节、小米椒圈，撒少许细盐和味精以及芫荽段。

5. 用热油烧开后浇到调料碗中一起搅拌均即可。

此处的调料比例仅供参考，可以根据个人口味轻重自行调整。也可以尝试不同的做法如拌凉菜，或炒制成辣炒蕨根粉等其他实用方式。

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